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Nel 2026, il paesaggio urbano di molte città è cambiato notevolmente in termini di cultura degli snack. Ovunque si trovano per lo più, esclusivamente, i cosiddetti "chioschi di kebab", che offrono kebab, pizza ecc., oppure catene di fast food americani che sono la cultura degli snack tedeschi dagli anni '80.
La classica cultura degli snack, con currywurst, patatine fritte, schnitzel, bockwurst, polpette, ecc., si svolge quasi ormai.
Le voci che sente la mancanza della cultura originale degli snack tedeschi si fanno sempre più forti, la veloce currywurst sulla strada del lavoro ecc. si fa sentire.
Con i miei 12 anni di esperienza nel settore degli snack, in eventi di fiere e festival cittadini, porto la sofisticazione necessaria per ridare vita a questa cultura.
Per riportare un concetto del genere, servono molte conoscenze imprenditoriali, pazienza e riserve finanziarie, che purtroppo io non possiedo.
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