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Pasticceria / Pasticceria con caffetteria


"In breve, sono un fornaio e gestisco una produzione con circa 40 dipendenti dall'ottobre dello scorso anno. Il mio lavoro come direttore di produzione finora è stato quello di portare avanti la qualità, che sono riuscito a motivare e guidare il team... Ho avuto successo anche in questo. Questa voce è associata a una spesa di tempo iminsemizzata, ma purtroppo non molto ben pagata, per questo aspiro al lavoro autonomo, perché è sempre meglio lavorare per la propria tasca che per un altro. Perché il Canada? Le abitudini alimentari stanno cambiando anche in Nord America.... piuttosto lontano dai precedenti prodotti di pane bianco verso nutriente e sano. Ho l'opportunità di prendere in consegna una panetteria tedesca esistente nella Columbia Britannica, che mi piacerebbe, dal momento che c'è già una base di clienti qui e la panetteria è già introdotta...."

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